Gerlachus Wiskie
~
Niet voor broekventen
Bij Gerlachus brouwen en distilleren we op ambachtelijke wijze in de koperen potstill de enige échte Limburgse single malt whisky. Deze Wiskie wordt op bijzondere plekken gelagerd: in de kelders van Château Sint Gerlach en in de mergelgrotten van Château Neercanne krijgt Wiskie z’n zachtheid en rijke aroma.
Single malt
Gerlachus maakt de enige échte single malt whisky van Limburg: gemaakt van beslag tot whisky in onze eigen distilleerderij van alleen gerstemout en tweemaal gedistilleerd in een koperen potstill, precies zoals de Schotten al eeuwen doen.
Met liefde gemaakt
Bij Gerlachus wordt er met liefde en passie gewerkt aan het distilleren van whisky, gin, likeuren en speciaalbieren. Dat doen we het liefst ook samen met familie, vrienden en lokale collega-ondernemers zodat we wederzijds profiteren.
Ambachtelijk
De productie van Gerlachus whisky vereist geduld, kennis en vakmanschap zonder concessies om tot een ongeëvenaard lekker eindproduct te komen. Daarbij komt veel handwerk kijken maar al die liefde en aandacht zorgt voor kwaliteit en dat proef je meteen!
Ontdek al onze lekkere producten
Welkom in onze webshop met ambachtelijke whisky, gin en likeuren.
Een selectie van onze populairste producten:
-
Cadeaubon – rondleiding
€ 20,00 -
Carboon – kruidenlikeur
€ 25,00 -
Wiskie – 3 jaar gelagerd
€ 49,00 -
Wiskie – 3 jaar PX gelagerd
€ 80,00 -
Zjin – fris gekruide gin
€ 25,00
Laat je rondleiden door de wereld van bier & whisky
Benieuwd naar hoe bier en whisky worden gemaakt? Hoe je van graankorrels een fles levenswater maakt? Op zoek naar een leuke middag met vrienden met een unieke en persoonlijke ervaring of een vrijgezellenfeest? Boek dan hier je moment!
Het team
Leer hier het team achter Gerlachus kennen en ontdek de gezichten
achter onze unieke whisky, bieren en likeuren
Thijs
Stookmeester
Met zijn passie voor de ambachtelijke whiskyproductie en zijn kennis van biologische en technische processen, zorgt Thijs voor een uniek en ongeëvenaard eindproduct.
Jenny
Gastvrouw
Door de week werkt zij in de zorg en op zaterdagen zorgt zij voor de gasten door ze warm welkom te heten en te voorzien van een hapje en een drankje.
Pim
Assistent
Onze aankomende brouwer en leerling-stoker helpt met het onderhoud in de brouwerij en zorgt ervoor dat er altijd voldoende voorraden klaarstaan.
Volgt hij ooit zijn vader op?
108
Afvalverwerker
Zij eet het grootste deel op van de bostel die na het brouwen overblijft. Elke week krijgen zij en haar zusjes en nichtjes een flinke schep van dit heerlijke voer en in ruil geeft ze lekkere melk en straks biefstuk!
Onze partners
Thiessen Wijnkoopers
Thiessen is niet voor niets Hofleverancier: hun kwaliteit en finesse zijn een begrip in Maastricht en zij verzorgen voor ons de contacten met de top gastronomie in de regio.
Oostwegel Collection
Niet alleen herbergt Oostwegel onze kostbare vaten, het bedrijf staat tevens symbool voor kwaliteit en toegankelijkheid en wij werken bijzonder graag met elkaar samen.
Ingendael
Samenwerken is elkaar versterken en zo werken Gerlachus en Ingendael samen om onze klanten lekkere producten te kunnen aanbieden: Limburgs en kwalitatief!
Gall & Gall
Toeristisch Zuid-Limburg weet al jaren onze producten te waarderen en Gall & Gall zorgt ervoor dat liefhebbers uit het hele land dagelijks bij hun terecht kunnen voor onze producten.
Alfa brouwerij
Gevestigd in dezelfde gemeente Beekdaelen is de samenwerking met de Alfa brouwerij een warme vriendschap: altijd een feest om er te zijn en een betrouwbare, eerlijke partner!
Maison d’Elfant
Niet je gewone slijterij maar eentje met álles wat lekker is, tot kaas en charcuterie aan toe. Een begrip in Beek en ver daarbuiten!
Nederlands Mijnmuseum
Onze vrienden van het mijnmuseum houden het erfgoed van Zuid-Limburg in leven en dat steunen wij graag in woord en daad. In de distilleerderij vind je dat ook terug…
